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En la Microcuenca Papalango, del cantón PIndal se desarrolló el proceso de capacitación en elaboración de panela granulada y manejo orgánico de cultivos de caña de azúcar, el mismo que estuvo dirigido para la Asociación Artesanal Cristo del Consuelo.
Esta actividad tiene la finalidad de fortalecer las capacidades de los emprendedores en la obtención de panela granulada y otros derivados de la caña de azúcar, el rescate de conocimientos tradicionales y mantener cultivos agroforestales alrededor de las vertientes.
El proceso se desarrolló del 16 al 19 de diciembre, enmarcado en la ejecución del proyecto “Restauración Ecosistémica como mecanismo de adaptación mitigación y resilencia frente a cambios climáticos globales en la Reserva de Biosfera Bosque Seco».
El proyecto en mención es financiado por PNUD Ecuador , PROAmazonía , Ministerio Ambiente Ecuador y ejecutado en territorio por la Mancomunidad Bosque Seco y sus Municipalidades.
